La Vinya Grill Sabadell

Carta

Entrantes

Selección de quesos artesanos del mundo11,90

Tapa 6,90

Tabla de embutidos de Olot10,90

Foie Mi-Cuit10,90

Jamón Gran Reserva de Serón9,90

Paleta Pura de Bellota19,90

Tapa 12,90

Anchoas del Cantábrico peladas a mano12,90

6 uds.

Ensaladilla Rusa7,90

Morcilla de Burgos con pimientos de Tricio8,90

Croquetas de Jamón de BellotaCASERAS6,90

4 uds

Patatas Bravas5,90

Callos9,90

Canelones7,90

Tacos de Solomillo 12,90

Al PX o al Cabrales

Combinado de chistorra y morcilla7,90

Steak Tartar15,90

Rabo de Toro guisado15,90

Caracoles a la llauna12,90

Entrantes pescado & marisco

Tartar de Atún15,90

Boquerones frescos a la Andaluza8,90

Calamar nacional a la Andaluza11,90

Pulpo a la brasa17,90

6 ostrones Gallegos12,90

Mejillones8,90

Al vapor o a la marinera

Almejas11,90

Al jerez o a la marinera

Ensaladas & Verduras

Ensalada la Vinya10,90

Ensalada del Huerto10,90

Con encurtidos y despensa

Ensalada Clásica de cebolla tierna6,90

Tomatada con burrata fresca y albahaca10,90

Ensalada caliente estilo César 11,90

Con pollo y beicon

Ensalada de Langostinos 10,90

y piña natural caramelizada con salsa rosa

Parrillada de verduras10,90

Alcachofas a la brasa7,90

(en temporada)

Yemas de espárragos colosales10,90

con virutas de jamón ibérico

Alcachofas de Tudela con jamón y foie10,90

Alcachofas de Tudela con almejas10,90

Esqueixada de Bacalao de la casa10,90

Escalivada a la brasa con anchoas y bonito10,90

Arroces

Arroz de Bogavante23,90 pers.

Mínimo 2 personas

Arroz de Rabo de Toro 17,90

Mínimo 2 personas

Arroz de bacalao, alcachofas y almejas 18,90

Mínimo 2 personas

Carnes a la Brasa
VACA

Chuletón de Vaca vieja 1,200 Kg.49,00

Madurado 30 días

Chuletón de Vaca vieja 700 gr. 30,00

Madurado 30 días

Entrecot vacuno corte 350 gr. 14,90

Solomillo Nacional 300 gr. 21,90

Hamburguesa 100% ternera 250 gr. 8,90

Supl. cebolla o queso +1 €

Lomo alto deshuesado infiltrado 500 gr. 27,90

Tipo Ribeye

AÑOJO

Entraña de Añojo9,90

NOVILLA

Picaña Entera 17,90 pers.

Mínimo 2 personas

Bistec de Culata10,90

T-Bone: chuletón con solomillo41,00

Ideal para 2 personas

ANGUS URUGUAY

Solomillo de Angus 300 gr. 23,90

ANGUS EE.UU.

Churrasco delantero grueso U.S.A.ESPECIALIDAD22,90

Asado 8 horas al carbón

Tallata de presa18,90

Sobre costilla de 350 gr.

OTRAS CARNES

Costillas y medianas de cordero Nacional14,90

Butifarra de payés clásica7,90

Butifarra de queso de cabra y nueces8,90

Pollo de payésECOLÓGICO10,90

Pierna de lechazo 18,00

A la brasa o al horno

Galtas de cerdo8,90

Pies de cerdo cocidos a la brasa8,90

Magret de pato 17,90

Cochinillo D.O. Segovia crujiente21,90

Guarniciones

Fritas2,00

Ensalada2,00

Alcachofa a la brasa2,00

En temporada

Al Caliu2,00

Menestra verduras al vapor2,00

Verduras salteadas2,00

Salsas

Roquefort2,00

Pimienta verde 2,00

Romesco1,80

Setas & foie3,00

All-i-oli1,80

Pescados

Rape nacional fresco23,90

Lubina 19,90

A la brasa, al estilo santurce o a la sal

Merluza fresca del norte 17,00

A la brasa o en suquet

Lomo de atún Bluefin21,00

Bogavante a la brasa500 gr. 29,00

Bacalao de Islandia

Lomo de BacalaoDesalado en casa23,90

A la brasa, a la llauna o en samfaina

Pan Gallego 2,00

Pan sin Gluten2,00

Menú Infantil

Menú 12,00

  • Bebida

    Refresco / agua

Escoge tu plato preferido:

  • Canelones o Macarrones Boloñesa

  • Patatas + nuguets con...

    Butifarra o hamburguesa

  • Tiras de pollo + patatas

  • Postre

Postres
POSTRES ARTESANOS VILLARÓ

Cardenal de Nata y chocolate calientevillaró5,90

Coca milhojas de cremavillaró5,90

Cañita y quemaditovillaró5,90

Moreneta de nata y fresitasvillaró5,90

Lemon Pievillaró5,90

Brazo de gitano con natavillaró5,90

Tarta Sachervillaró5,90

OTROS POSTRES

Mel i mató5,90

Tarta de queso 5,90

Tapón de chocolate5,90

Torrija con helado5,90

Borrachito con yema quemada5,90

Tarta taten5,90

Carquiñolis5,90

Músico5,90

Crema catalana5,90

Piña natural5,90

Yogur2,90

Surtido de quesos del mundo6,90

HELADOS & SORBETES

Copa de helado o sorbete al gusto5,90

Consultar sabores disponibles

Sorbete de limón con licor6,90

CON CAFÉ

Café Irlandés8,50

Consultar sabores disponibles

Cubanito5,90

Helado de vainilla con café

VINOS & DISGESTIVOS

Botella Olivares22,00

Botella " Vi de Gel"22,00

Gin Tonic

DE LA CASA

5 €

Todas las cartas incluyen el IVA en sus precios. Las cartas pueden no estar actualizadas en la web, siendo las cartas y/o menús aquí expuestos orientativos,  con lo que el precio que siempre prevalecerá será el que tenga el establecimiento. La Vinya Grill se reserva el derecho a actualizar, cambiar o eliminar alguna de sus cartas y /o menús sin previo aviso. 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies